甲子園ヒーロー揚げ for 武庫女文化祭 レシピ⑧しそのせ甘辛唐揚げ

武庫川女子大学×株式会社ジャパン・フード・サービス
甲子園ヒーロー揚げ提案会　レシピ

しそのせ甘辛唐揚げ

コンセプト、ポイント

• たくさん食べたくなる甘辛い味にしました。
• しそをのせることでさっぱり食べられるようにしました。しその量はお好みで！！

レシピ
＜材料＞

• 甲子園ヒーロー揚げ　5個
• しょうゆ　15g
• 酢　15g
• 砂糖　5g
• みりん　3g
• 大葉　1枚

＜作り方＞

1. 大葉を細かく切る。調味料を合わせておく。
2. フライパンに入れて温まったら唐揚げを入れて全体にからめる。
3. 最後に大葉をのせる。