お知らせ 甲子園ヒーロー揚げがYouTubeデビュー！
J GROUP STAFFコラム 「甲子園ヒーロー揚げ」を、有名YouTuberの『なたぽん』さんに使用していただきました！
メディア
お知らせ 
メディア 2012年2月 ”甲子園ヒーロー揚げ”で街おこし 西宮の古い名物を復活、ジャンル異なる味の競演
ニンニクたれの鶏のから揚げが、西宮の新名物に!? その名も"甲子園ヒーロー揚げ"。「この地域に昔からあったものを、ご当地グルメとして"発掘"しました」と、焼き鳥店「じゅげむ」の店主・山﨑哲さん。①手羽中2ツ割②サクサクの衣③香るニンニクたれ...
メディア 日本食糧新聞 2019年2月27日 付加価値品など紹介 三井食品 関西メニュー提案会
【関西】三井食品関西支社は21日、第28回関西メニュー提案会を大阪マーチャンダイズ・マート（大阪市中央区）で開催。「にっぽん元気マーケット」をテーマに、魅力的な売場づくりに役立つ商品、売り方を提供した。 会場入口付近では「ベジフル&ハート...
メディア 日刊醸造産業速報 2019年2月25日 ◆三井食品関西支社が大阪で「メニュー提案会」開く◆
三井食品関西支社は21日、大阪市中央区の大阪マーチャンダイズ・マート（天満橋OMMビル）で「第28回三井食品関西メニュー提案会」を開いた。得意先約一、三〇〇人が来場。二八一社が出展、展示小間数二二五（うち酒類四六）。テーマは「にっぽん元気マ...
メディア 帝飲食糧新聞 2019年2月27日 “にっぽん元気マーケット”をテーマに春夏メニュー提案会 三井食品関西支社
三井食品関西支社は2月21日、大阪マーチャンダイズ・マートで「第28回春夏関西メニュー提案会」を開催、600社・1300名を招待した。今回は"にっぽん元気マーケット"をテーマに225コマ(加工食品52、業務用43、酒類46、低温6、総合26...
メディア 2019年2月25日 フードウィークリーWEB 関西でメニュー提案会を開催
メディア 2015年 こんにちは！店主さん
西宮・甲子園ヒーロー揚げ推進委員会 代表 山崎 哲 さん ご当地グルメ「甲子園ヒーロー揚げ」で全国を駆け巡る 甲子園球場の近くにあるやきとり「じゅげむ」。店主である山崎さんはご当地グルメ「甲子園ヒーロー揚げ」を誕生させた知る人ぞ知る店主さ...
メディア 産経新聞 2014年2月7日 ひょうご この人あり 焼き鳥店「じゅげむ」オーナー 山﨑哲さん(45) ㊦
「唐揚甲子園」実現させたい 居酒屋で見つけたメニューをヒントに、手羽中を2つに割った空揚げをニンニクのタレにつけて食べる「甲子園ヒーロー揚げ」を売り出し、手応えをつかんだ山﨑哲(45)は同時に、限界も感じていた。「ご当地グルメ」として大々...
イベント 西宮のご当地グルメ「甲子園ヒーロー揚げ」がバンコクに初登場！
メディア 日本産経新聞 2014年3月26日 次代の創造手 焼鳥店「じゅげむ」オーナー 山崎 哲さん(45)
「チキン大佐」、飲食店開業を指南 「甲子園は夢がかなう場所」 熱血指導でヒーロー育成 兵庫県西宮市に3店を展開する焼鳥店「じゅげむ」のオーナーである山崎哲は開業を望む若者の五k末井に情熱を燃やす。資金調達、店舗の賃借契約、仕入れ業者の確保...