メディア 神戸新聞 2017年9月16日 手羽先サクサク 観戦ワクワク ■じゅげむ甲子園球場前店の「甲子園ヒーロー揚げ」 甲子園筋を挟んで球場の東側。焼き鳥店「じゅげむ甲子園球場前店」の看板商品「甲子園ヒーロー揚げ」はファンの人気を集める。手羽先のから揚げのサクサクとして歯ごたえと、特製のにんにくダレの甘みが... 2019.06.27 メディア
メディア 神戸新聞 2019年6月26日 ヒーロー揚げ 新レシピ考案 西宮市内の複数の飲食店が提供するご当地グルメの「甲子園ヒーロー揚げ」の新しいレシピを武庫川女子大学(西宮市池開町)の学生たちが考案した。甘いシロップや塩昆布を使うなど、柔軟でアイデアがあふれる13種を開発。地元の店主らに提案し、一部はメニュ... 2019.06.26 メディア
メディア 神戸新聞 2011年10月24日 兵庫各地のグルメ一堂に 神戸・長田 観光客誘致へPR 兵庫の豊かな自然や食文化を伝える「兵庫の旅と食フェア」が23日、JR新長田駅前の鉄人広場で開かれた。「明石焼き」「赤穂塩ラーメン」などご当地グルメのブースがずらりと並ぶ会場には、各地の”ご当地ゆるキャラ”など... 2019.06.25 メディア
メディア 朝日新聞 2009年5月6日 甲子園の名物に 西宮市の阪神甲子園球場近くで鳥料理店を営む山崎哲さん(41)が、手羽空揚げを甲子園名物にしようと奔走している。手羽空揚げは一部の食肉販売会社で「ヒーロー」の名で呼ばれ、高校球児や阪神タイガースの「聖地」との相性はばっちり。加えて、もともと西... 2019.06.24 メディア