じゅげむ

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朝日新聞 2012年10月22日 ひと模様 ヒーロー揚げ PRに奔走

阪神甲子園球場近くで鳥料理店を経営する山崎哲さん(44)=写真=は、ご当地空揚げ「甲子園ヒーロー揚げ」の推進委員会の代表を務める。  高知県生まれ。高校卒業後に自衛官になり伊丹市に移り住んだが、「一旗揚げたい」と料理の世界で修行した。18年...
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産経新聞 2012年7月4日 めざせ「B-1グランプリ」 西宮の飲食店「甲子園ヒーロー揚げ」PR

高校野球の聖地、西宮市の甲子園球場周辺の飲食店が、ご当地空揚げ「甲子園ヒーロー揚げ」のPRに乗り出している。Tシャツ、のぼり、店舗の地図などを作り、将来的には「B-1グランプリ」の参戦もめざしている。  甲子園ヒーロー揚げはニンニクしょうゆ...
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なるおっこしんぶん 2012年5月3日 甲子園ヒーローから揚げで甲子園を盛り上げ上げ~♪ ご当地グルメで甲子園界隈を活性化

数年前から日本中でご当地グルメ、B1グルメの話題が賑わっています。甲子園のご当地グルメ「甲子園ヒーロー揚げ」を誕生させ、B1グルメに参戦を目指す「甲子園ヒーローズからあげ推進委員会」。今回は立ち上げメンバーの、お揃いの真っ赤なTシャツが熱い...
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シティライフ阪神版 2012年3月1日 盛り上がる甲子園の春! ルーツはどこに!? 甲子園ヒーロー揚げ

GOURMET西宮  甲子園球場の近くで見かける「ヒーロー揚げ」ののぼり。仕掛け人は、焼き鳥店経営の山崎哲さん。20年ほど前、地元の居酒屋で食べた「ヒーロー」という名の料理。それは、二ツ割にした手羽先の唐揚げに、ニンニクダレをかけたものだっ...
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神戸新聞 2012年1月14日 甲子園ヒーロー揚げ 目標は「B-1参戦」

西宮市の甲子園地域の飲食店が、ご当地グルメ「甲子園ヒーロー揚げ」を広めようとしている。揚げた手羽先ににんにくダレが特徴で、以前から地域の店舗で作られていた逸品。店主たちは「地域と店の活性化につなげ、B-1グランプリにも参戦したい」と意気込ん...
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産経新聞 2014年2月4日 ひょうご この人あり 焼き鳥店「じゅげむ」オーナー 山﨑哲さん(45)

「西宮のご当地グルメ、甲子園ヒーロー揚げ。おいしいよ」。1月28日、神戸らしい商品を発掘し、全国に向けて発信する「神戸セレクション.7」(神戸市産業振興財団主催)の内覧会が開かれた神戸ファッションマート(神戸市東灘区)でPRする焼き鳥店「じ...
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産経新聞 2013年3月6日 「西宮うまいもん祭り&マルシェ」

16、17日 ららぽーと甲子園で  西宮市内の飲食店や雑貨店が自慢の逸品を屋台形式で販売する「西宮うまいもん祭り&マルシェ」が16、17の両日、西宮市甲子園八番町の商業施設「ららぽーと甲子園」南側G駐車場で開かれる。  飲食店などで組織する...
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神戸新聞 2014年 メイドイン西宮 おいしいぞ

うまいもん祭り&マルシェ ららぽーと甲子園 21日、22日  西宮市内の事業所で製造、加工している食品や雑貨などを販売するイベント「西宮うまいもん祭り&マルシェ」が21、22日、ららぽーと甲子園(西宮市甲子園八番町)の南側G駐車場特設会場で...
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産経新聞 2015年9月9日 16日から西宮阪急バル

飲食店14店舗、逸品提供  毎年春と秋に西宮市内で行われているバルイベントをPRしようと、市内の飲食店14店舗が集まり、自慢の逸品を提供する「西宮阪急バルグランプリ」が16日から同市高松町の百貨店「西宮阪急」で始まる。22日まで。  阪神甲...
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神戸新聞 2014年7月5日 浴衣姿 逸品に舌鼓

焼き鳥店など26店参加 6日まで 甲子園でバル  浴衣姿で飲み歩き、食べ歩きを楽しむ「甲子園浴衣バル」が4日、西宮市の甲子園球場周辺で始まった。ご当地グルメ「甲子園ヒーロー揚げ」が人気の焼き鳥店など26店が参加。浴衣や甚平姿の来店客に特典を...
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